12月29日下午，黨委副書記、校長卓志，黨委常委、副校長史代敏前往柳林校區食堂，深入后廚一線檢查食品安全衛生工作，參加2021年秋季學期食品安全工作專項會議,并代表學校向后勤員工表示親切慰問。校長辦公室、后勤服務總公司相關負責人陪同。

校領導一行詳細了解食堂食品衛生管理體系，現場查看食堂加工間、烹煮間、食品原材料庫房、米飯生產線及食品安全快速檢測中心，指導檢查食堂生產流程、員工健康管理、原材料采購存儲、設施維護維修等食品安全工作重點環節，聽取2021年食品安全工作匯報。

卓志充分肯定近年來后勤服務保障工作，特別是餐飲服務在提質控價保穩定方面作出積極貢獻。卓志指出，要深入落實黨的十九大提出的“實施食品安全戰略”精神，緊扣習近平總書記“四個最嚴”要求，推動食品安全高水平治理，牢守食品安全底線。卓志強調，食品安全工作只有起點、沒有終點，要始終以師生身體健康和生命安全為首要目標，精細謀劃、細致推進，以更嚴格的質量標準、更完善的采購體系、更嚴密的監督巡察，筑穩筑牢校園食品安全防線。卓志要求，后勤員工要始終懷著必勝之心、責任之心、仁愛之心、謹慎之心，繼續下足繡花功夫，抓實常態化疫情防控，為學校事業發展提供堅實優質的餐飲服務保障。

史代敏對近年來后勤餐飲保障工作給予充分肯定，特別是在疫情防控、脫貧攻堅等學校重要工作中保障有力。史代敏對后勤飲食保障工作提出具體要求，要聚焦后勤“三精”發展目標，堅持以供給側結構性改革為抓手，圍繞師生對美好校園生活新向往,狠抓食品“進、保、存”安全衛生，保障基本伙安全營養優質平價，拓展特色伙菜品創新滿足師生“舌尖需求”，進一步抓實后廚安全重點環節，創新供應保障模式，優化大廳就餐環境，在食品安全、餐飲品質、就餐環境等方面謀求更高質量發展。