3月17日下午,駐保高?;锸彻芾韺?zhuān)業(yè)委員會(huì)保定片區(qū)會(huì)議在我校召開(kāi)。來(lái)自我校及河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、華北電力大學(xué)、保定學(xué)院、河北金融學(xué)院、保定電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院、保定軟件職業(yè)技術(shù)學(xué)院等十余所駐保高校及社會(huì)餐飲企業(yè)代表參會(huì)。
學(xué)校后勤服務(wù)中心負(fù)責(zé)人對(duì)與會(huì)代表的到來(lái)表示歡迎,指出高校要嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)要求,切實(shí)發(fā)揮好食堂餐飲保障的重要作用,在伙食管理服務(wù)過(guò)程中依法依規(guī)、抓實(shí)抓細(xì),在確保食品安全的基礎(chǔ)上為學(xué)生提供更加營(yíng)養(yǎng)美味的飯菜,努力提升高?;锸彻芾矸?wù)水平。
與會(huì)代表分別介紹了各自學(xué)校后勤伙食工作情況,并就食品安全管理經(jīng)驗(yàn)、伙食原材料聯(lián)采聯(lián)購(gòu)、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”提質(zhì)增效、智慧食堂建設(shè)、高校學(xué)生食堂伙食結(jié)構(gòu)及成本核算等議題進(jìn)行了廣泛討論和深度交流。
會(huì)議就保定市人大代表提出的“關(guān)于建立高校食品原材料聯(lián)合采購(gòu)平臺(tái)的建議”,實(shí)現(xiàn)伙食原材料統(tǒng)一采購(gòu)、食品安全檢測(cè)、共享倉(cāng)儲(chǔ)中心等事宜進(jìn)行了研討,為籌建保定食品安全保障中心、策劃實(shí)施方案打下良好基礎(chǔ)。
(后勤服務(wù)中心 供稿)